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hotel scuola di cucina a firenze

Scuola di cucina

Vi piacerebbe imparare a cucinare come si deve la pasta fresca, i dolci fiorentini o il pesce?

Grazie alla collaborazione tra BEST WESTERN Hotel River Firenze e la scuola di cucina fiorentina Giglio Cooking, a pochi metri dall’hotel, potrete prendere parte a corsi pratici seguiti e guidati da un vero chef italiano.

Marcella Ansaldo, nata e cresciuta all’isola del Giglio, è da sempre chef e professionista nel settore della ristorazione, amante della natura e delle materie prime più fresche del nostro territorio.

I corsi di cucina della Scuola, tutti in multilingua, sono pensati per farvi “sporcare le mani” e provare realmente a cucinare ogni ricetta. Il nostro chef saprà consigliarvi come scegliere i prodotti, definire i tempi di cottura e dare a ogni piatto la giusta presentazione in tavola.